美瑛の森 KONONにある小さな畑で無農薬、有機栽培されたブルーベリー。 樹上完熟した果実を一つ一つ丁寧に摘み取って、北海道産てん菜で作られた砂糖を加えただけのホームメイドジャムです。 さわやかな甘さと酸味の絶妙なバランス、そして加熱時間を最小限に抑えることで、風味とごろんとした果肉の食感も楽しめます。 コンフィチュールのようなゆるめの仕上がりになっていますので、ソースとしての使い方も楽しめます。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。 ”余計なものは加えない”　その想いから添加物などは一切加えず、素材本来の味わいを大切にしたこだわりの製法で作っています。 ************************************* 【セット内容】 ブルーベリージャム3ビン 【内容量】 1ビン 100ml 【原材料名】 北海道美瑛産無農薬有機栽培ブルーベリー、北海道産てん菜糖 【保存方法】 直射日光を避け、温度の低いところで常温保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。